Resep dan Cara Yang Sangat Mudah Membuat SAMBAL GORENG TELUR

Resep dan Cara Yang Sangat Mudah Membuat SAMBAL GORENG TELUR - Jenis sambal goreng dinusantara sangatlah beragam, dari mulai Sambal Goreng Udang, Sambal Goreng Bola-Bola Daging Cincang dan masih banyak lagi tentunya. Nah kali ini kita akan coba mengulas Resep dan Cara Mudah Membuat Sambal Goreng Telur, untuk bahan utamanya adalah Telur. Telur yang kita gunakan bisa, telur ayam atau telur puyuh, sesuai selera kita saja. Tapi untuk sekarang saya akan menggunakan telur ayam. Mari kita mulai membuatnya.

Cara Membuat sambal goreng telur

Bahan-bahan :

8 butir telur ayam (rebus terlebih dahulu, hingga matang)
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula pasir
500 ml air
3 sendok makan minyak (untuk menumis)
2 buah daun jeruk
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas (dimemarkan)

Bumbn halus :

10 buah cabai merah (sesuai selera)
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri (disangrai terlebih dahulu)
1/2 sendok teh terasi

Cara membuat :

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah kita haluskan, daun salam, dan lengkuas sampai harum, dan daun salam terlihat layu
Masukan telur, aduk rata. Kemudian masukan garam, dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap. Dan tuangkan air, masak sampai matang dan bumbu benar-benar meresap/kuah mengental

Mudah dong pastinya. Sajikan dengan nasi putih hangat, tempe goreng, dan sayur asem sebagai pelengkap. hmmm nikmat. Selamat mencoba :D . Baca juga artikel terkait resep dan cara membuat sambal goreng udang