Chop chop.....

Wizzcool blogspot yang mengulas resep, tips, dan cara membuat masakan ataupun minuman dengan cara yang sangat mudah. Tidak hanya masakan, blog ini juga mengulas tempat makan, dan barbershop di seputaran jakarta

Resep dan cara mudah membuat Ayam Goreng Saus Mentega

Resep dan cara mudah membuat Ayam Goreng Saus Mentega - Holaaaaa.... :) Apakabar semua? Mudah-mudahan semua dalam keadaan sehat ya. Oke kali ini kita akan coba mengulas Resep dan cara mudah membuat 'Ayam Goreng Saus Mentega'. Rasanya yang enak, gurih, dan manis, akan menambah perbendaharaan menu untuk kita sajikan kepada keluarga, saudara, dan teman. Cara membuatnya tidaklah rumit, dan terbilang sangat cepat. Tidak percaya? Mari kita buktikan ;D



Bahan :

  • Ayam 1 kg (potong menjadi 8 bagian)
  • 2 buah jeruk nipis (peras dan ambil airnya)
  • 2 sendok teh garam
  • 600 ml minyak goreng
  • 250 g brokoli (direbus)
Bahan Saus :

  • 2 sendok makan margarin 
  • 3 siung bawang putih (iris tipis)
  • 1 buah bawang bombay (iris tipis memanjang)
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok teh kaldu bubuk
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Cara membuat :

  1. lumuri ayam yang tadi sudah kita potong dengan perasan air jeruk nipis selama 30 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan 
  2. Panaskan minyak, lalu goreng ayam himgga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
  3. Sekarang kita masuk ketahapan pembuatan sausnya. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Dan tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap asin, kecap inggris, gula pasir, kaldu bubuk, dan air. Masak hingga mendidih lalu masukan larutan maizena. Masak hingga kuah mengental
  4. Masukan ayam goreng kedalamnya, aduk rata hingga bumbu meresap. Angkat. Lalu siapkan wadah yang sebelumnya sudah kita taruh brokoli yang sudah direbus terlebih dahulu. Kemudian siram dengan Ayam goreng saus mentega diatasnya. Siap deh untuk disajikan
Gimana gimana gimana, mudah khan?
Selamat mencoba! :). Baca juga artikel terkait Resep dan cara mudah membuat ayam pangang khas riau 

Resep dan cara mudah membuat Ayam Goreng Saus Mentega Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Auriga Erabbani

0 komentar:

Post a Comment