Resep dan Cara Membuat Pancake dengan mudah

Resep dan Cara Membuat Pancake dengan mudah - Banyak di antara kita mungkin tidak asing bahkan telah terlalu sering menikmati Pancake atau Panekuk yang dalam bahasa belandanya disebut Pannenkoek. Kue yang terbuat dari bahan dasar telur ayam, terigu, gula dan susu ini mempunyai rasa yang sangat enak, cocok kita sajikan untuk sarapan pagi bahkan bisa kita sajikan jika ada acara kumpul - kumpul keluarga.

Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu rumit/susah terbilang cukup mudah, tidak percaya?? mari kita kita coba, terlebih dahulu kita harus menyiapkan bahan - bahan dan alat membutanya....

Resep pancake enak sederhana

Bahan - Bahan :

100 gr tepung terigu
250 ml susu cair
1 butir telur [pisahkan putih dan kuning telur]
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh baking powder
Sedikit margarin [untuk olesan]
1 1/2 sendok teh madu

Cara membuat :

Kocok tepung terigu, baking powder dan dan garam didalam wadah
Siapkan wadah/mangkuk lain untuk mencampur susu, minyak sayur, madu dan telur aduk semua bahan sampai berbusa
Lalu campurkan semua bahan (1&2) kocok dengan lembut. Kemudian masukan bahan yang tercampur tadi kedalam pendingin/kulkas selama 30 menit jangan lebih. Jika nanti pas kita keluarkan adonan dari dalam pendingin ada gelembung biarkan saja jangan di kocok
Siapkan dan kita panaskan pan dengan api kecil yang sebelumnya telah kita olesi margarin
Lalu tuangkan sedikit adonan kedalam pan sekitar 2.5 sendok sayur atau bisa sesuai selera, tunggu hingga bagian pinggir adonan berubah warna mejadi kecokelatan baru bisa kita balik adonan dengan mengunakan spatula dan tunggu hingga semua permukaan pancake berubah warna menjadi kecokelatan. Angkat. Ulangi hingga semua adonan sudah habis kita masak.

Untuk toping bisa kita tambahkan cokelat, Buah-buahan sesuai selera kita saja masing-masing

Gimana mudah bukan....? Selamat mencoba dan Terima Kasih. Baca juga Artikel terkait Tentang Resep dan cara membuat Meringue Buah